Energieausweis für Gastronomie und Hotels in Freiburg im Breisgau
Energieausweis Gastronomie Freiburg: Mitte zählt die meisten Gastbetriebe, in der Altstadt ist fast jedes zweite Gebäude älter als 1919
Energieausweis Gastronomie Freiburg: Für Restaurant, Café, Bar oder Hotel brauchen Sie ihn bei Verkauf, Vermietung, Verpachtung oder Leasing, ab 1. Januar 2027 auch bei Vertragsverlängerung. Bis 31. Dezember 2026 gilt das heutige Recht, danach ist für Nichtwohngebäude nur noch der Bedarfsausweis mit Klassen A bis G zulässig. Wir erstellen ihn für 899 EUR Festpreis, die Vorprüfung ist kostenlos.
Sie wollen Ihr Restaurant, Café oder Hotel in Freiburg verkaufen, neu verpachten oder vermieten, und der Interessent fragt nach dem Ausweis. Schicken Sie Pläne und Fotos. Ich prüfe innerhalb eines Werktags kostenlos, ob Ihre Unterlagen reichen, und sage Ihnen vorab, welches Ergebnis Sie erwarten können. Nach vollständigen Unterlagen liegt Ihr Bedarfsausweis in 24 Stunden vor, jeder mit DIBt-Registriernummer, ohne Termin vor Ort.
Kostenlos und unverbindlich. Vorhandene Unterlagen genügen für den Start.
So erreichen Sie mich persönlich:
grosser@gewerbepass.de0152 060 777 67 (auch WhatsApp)
Stephan Grosser
Gründer & Geschäftsführer
280
Gastgewerbe-Unternehmen im Stadtbereich Mitte (2023)
mit 2.407 Arbeitsplätzen jeweils der höchste Wert der sechs Freiburger Stadtbereiche; die Statistik trennt Hotels nicht von Gastronomie
641 von 1.346
Gebäuden in Altstadt-Mitte und Altstadt-Ring vor 1919 errichtet
Stand 31.12.2023; in beiden Bezirken stehen zusammen 246 Nichtwohngebäude
85
geöffnete Beherbergungsbetriebe in Freiburg (2024)
mit 12.345 Schlafgelegenheiten und rund 2,173 Millionen Gästeübernachtungen laut Wirtschaftsbericht 2025
Wie sieht der Markt für Gastronomie und Hotels in Freiburg im Breisgau aus?
Freiburg ist Deutschlands Solarhauptstadt und eine Stadt, die Nachhaltigkeit und Energieeffizienz als Standortfaktor aktiv vermarktet, das Vorzeigequartier Vauban gilt als internationales Modell für klimafreundliches Bauen. Der lokale Gewerbeimmobilienmarkt wird von Unternehmen aus dem Umwelt- und Energiebereich geprägt, die besonders hohe Anforderungen an die Energieeffizienz ihrer Mietobjekte stellen. Freiburgs Nähe zur Schweiz und Frankreich zieht internationale Unternehmen an, die europäische Energiestandards für ihre Betriebsimmobilien fordern.
Relevante Lagen für Gastronomie und Hotels in Freiburg im Breisgau sind unter anderem Innenstadt, Vauban, Stühlinger, Gundelfingen, Weingarten. Bei der Vorprüfung klären wir die Nutzung, die Gebäudetechnik und die vorhandenen Unterlagen Ihres konkreten Objekts.
Für den Vollzug des GModG ist vor Ort die Baurechtsamt Freiburg im Breisgau zuständig. Der Ausweis selbst kommt von einem Ausstellungsberechtigten nach § 88 GModG, die Datenaufnahme läuft bei uns komplett telefonisch und per Unterlagen-Upload.
Die meisten Gastbetriebe im Stadtbereich Mitte, viel Altbau in den Altstadtbezirken
Der Wirtschaftsbericht 2025 zählt für 2023 im Stadtbereich Mitte 280 Gastgewerbe-Unternehmen mit 2.407 Arbeitsplätzen, jeweils der höchste Wert der sechs Stadtbereiche. Hotels und Gastronomie weist die Statistik nicht getrennt aus. Die Zahlen sind trotzdem ein starker Beleg für die Bedeutung der Innenstadt als Lage für Gastbetriebe.
In der Altstadt ist ein älterer Gebäudebestand stark vertreten. Im Bezirk Altstadt-Mitte standen Ende 2023 insgesamt 787 Gebäude, davon 131 Nichtwohngebäude, und 333 Gebäude stammen aus der Zeit vor 1919. In Altstadt-Ring waren es 559 Gebäude mit 115 Nichtwohngebäuden und 308 Bauten aus der Zeit vor 1919. Zusammen ist damit in diesen beiden Bezirken fast jedes zweite Gebäude älter als 1919. Ein bekanntes Beispiel für Gastgewerbe in dieser Lage ist das Hotel-Restaurant Rappen am Münsterplatz.
Für Ihren Bedarfsausweis heißt das: Wandaufbauten, Decken und alte Fenster sind bei solchen Häusern selten genau dokumentiert. Wir setzen dann die anerkannten Werte für das Baualter an und holen mit Ihren Fotos belegte Sanierungen wie neue Fenster oder ein gedämmtes Dach in die Rechnung. So steht im Ausweis Ihr Haus und nicht bloß ein Durchschnitt seines Baujahrs.
Hotels und Restaurants in den übrigen Stadtbereichen und im gewerblichen Umfeld
Das Gastgewerbe verteilt sich 2023 auf alle sechs Stadtbereiche: Südwest mit 156 Unternehmen und 685 Arbeitsplätzen, West mit 150 und 599, Nord mit 140 und 731, Süd mit 98 und 440, Ost mit 40 und 206. Ein Beispiel für ein Hotel im westlichen Bereich ist das Hotel Stadt Freiburg nahe Universitätsklinikum und Messe.
Für die Beherbergung meldet der Wirtschaftsbericht 2025 im Jahr 2024 85 geöffnete Betriebe mit 12.345 Schlafgelegenheiten und rund 2,173 Millionen Gästeübernachtungen. Ein Hotel rechnen wir in anderen Zonen als ein Restaurant: Gästezimmer, Frühstücksraum, Küche, Flure und Technikräume bekommen jeweils ein eigenes Nutzungsprofil, und die Warmwasserbereitung für die Zimmer spielt eine große Rolle.
Ganz anders sieht der Bestand im Bezirk Brühl-Industriegebiet aus: Dort sind 667 von 832 Gebäuden Nichtwohngebäude, die größte Baualtersgruppe stammt aus den Jahren 1962 bis 1978. Liegt Ihr Betrieb in einem solchen gewerblich geprägten Umfeld, beginnt die Berechnung mit anderen Annahmen zu Hülle und Technik als bei einem Haus am Münsterplatz.
Was kostet ein Energieausweis für Gastronomie und Hotels in Freiburg im Breisgau?
Ingenieurbüros verlangen für einen NWG-Bedarfsausweis üblicherweise 1.200 bis 3.000 EUR, und rechnen nach Aufwand ab. Die großen Online-Portale bieten Nichtwohngebäude gar nicht erst an, weil die Zonierung nach DIN V 18599 nicht in ein Formular passt.
Bei uns ist der Preis vorher bekannt. Und bevor Sie sich entscheiden, prüfe ich Ihr Objekt kostenlos: Sie bekommen eine Einordnung mit bestem und schlechtestem Fall und behalten sie, auch wenn Sie nicht beauftragen.
→ Kostenlose Vorprüfung startenFestpreise, Endpreise nach § 19 UStG
Den Ausstellungstermin vereinbaren wir nach Prüfung der vollständigen Unterlagen. Zahlung per Rechnung.
Was gilt bis Ende 2026, was ab 1. Januar 2027?
Das Gebäudemodernisierungsgesetz (GModG, bis Juli 2026 Gebäudeenergiegesetz) gilt bundesweit, also auch für Nichtwohngebäude in Freiburg im Breisgau. Das neue Energieausweisrecht tritt am 1. Januar 2027 in Kraft, eine Übergangsfrist gibt es nicht.
| Thema | Bis 31. Dezember 2026 | Ab 1. Januar 2027 |
|---|---|---|
| Zulässige Ausweisart für Nichtwohngebäude | Bedarfs- oder Verbrauchsausweis, im Bestand gilt Wahlfreiheit (§ 80, § 82 GModG). | Nur der Bedarfsausweis. Der Verbrauchsausweis ist auf Gebäude beschränkt, die ausschließlich Wohnzwecken dienen (§ 80 Abs. 3, § 82 Abs. 1 GModG). |
| Effizienzklassen für Nichtwohngebäude | Keine Klasse. Die Skala A+ bis H gibt es nur für Wohngebäude (§ 86, Anlage 10 GModG). | Neue Klassen A bis G nach dem Primärenergiereferenzfaktor. Klasse A nur für Nullemissionsgebäude (§ 86 Abs. 3, Anlage 10a GModG). |
| Anlässe für die Vorlage | Verkauf, Vermietung, Verpachtung und Leasing: Vorlage beim Interessenten, Übergabe nach Vertragsschluss (§ 80 Abs. 3 bis 5 GModG). | Zusätzlich die Verlängerung eines solchen Vertrages. Makler stehen ausdrücklich in der Pflicht (§ 80 Abs. 3 bis 5 GModG in der ab 1. Januar 2027 geltenden Fassung). |
| Ausnahmen | Baudenkmäler, kleine Gebäude mit höchstens 50 m² Nutzfläche und Gebäude nach § 2 Abs. 2 GModG (§ 79 Abs. 4 GModG). | Die Denkmal-Ausnahme entfällt. Es bleiben Verteidigungsgebäude des Bundes und kleine Gebäude mit weniger als 50 m² Nutzfläche (§ 79 Abs. 4, § 3 Nr. 17 GModG). |
| Mischgebäude | Zwei Ausweise für Wohn- und Nichtwohnteil (§ 79 Abs. 2 Satz 2 GModG). Bei uns als Paket für 899 EUR, der Wohnausweis ist geschenkt. | Ein Bedarfsausweis für das ganze Gebäude, in Zonen gerechnet wie bei einem Nichtwohngebäude (§ 20 Abs. 2 GModG in der ab 1. Januar 2027 geltenden Fassung). |
| Gültigkeit bestehender Ausweise | 10 Jahre ab Ausstellung (§ 79 Abs. 3 GModG). | Ausweise aus 2026 bleiben 10 Jahre gültig. Eine Austauschpflicht gibt es nicht (§ 79 Abs. 3, § 112 GModG). |
Wer 2026 noch bestellt, bekommt einen Bedarfsausweis nach heutigem Recht, 10 Jahre gültig, für 899 EUR Festpreis.
Quellen: BGBl. 2026 I Nr. 226 (Verkündungstext der Novelle vom 23. Juli 2026) und § 80 GModG auf gesetze-im-internet.de (heute geltende Fassung).
Beispiel zur Einordnung
Angenommener Fall: Neuverpachtung eines Gasthauses mit Wohnungen in der Altstadt
Ausgangslage
Angenommen, eine Eigentümerin möchte 2026 ein Altstadthaus aus der Zeit vor 1919 neu verpachten: Gastraum und Küche im Erdgeschoss, Lager im Keller, zwei Mietwohnungen in den Obergeschossen. Vorhanden sind alte Grundrisse, Fotos und das Typenschild der Heizung, eine Baubeschreibung fehlt.
Befund
Der Gastronomieteil würde deutlich mehr als 10 Prozent der Nutzfläche einnehmen und mit Küchenabluft und eigener Warmwasserbereitung eine andere Technik haben als die Wohnungen. Bis zum 31. Dezember 2026 wären deshalb zwei Ausweise nötig. Für die unbekannten Wandaufbauten würden wir die Werte des Baualters ansetzen, die Küche bekäme eine eigene Zone. Für die fehlende Baubeschreibung käme die Akteneinsicht beim Baurechtsamt in Frage.
Ergebnis
Dieser Fall ist angenommen und beschreibt kein echtes Gebäude, deshalb nennen wir kein Ergebnis. Er zeigt den Ablauf: Die Vorprüfung würde innerhalb eines Werktags klären, dass beide Ausweise nötig sind, dass sie im Paket 899 EUR statt 1.298 EUR kosten und welche Unterlage noch fehlt. Alles liefe über Unterlagen, Fotos und Telefon, ohne Termin vor Ort.
Veranschaulichendes Beispiel, keine bestätigte Kundenreferenz. Eine Einschätzung Ihres konkreten Gebäudes erhalten Sie in der kostenlosen Vorprüfung.
Welche Unterlagen braucht der Energieausweis für einen Gastronomie- oder Hotelbetrieb in Freiburg im Breisgau?
Schicken Sie einfach alles, was Sie zum Gebäude haben. Verbrauchsabrechnungen brauchen wir nicht: Der Bedarfsausweis rechnet aus Gebäude und Anlagentechnik, Sie müssen also nichts beim Energieversorger anfordern. Fehlt etwas, sage ich Ihnen in der kostenlosen Vorprüfung genau, was noch gebraucht wird. Ob die Unterlagen und geeigneten Bildaufnahmen für die digitale Bearbeitung ausreichen, prüft der Aussteller.
- Bauantrag oder Baugenehmigung, dazu Genehmigungen späterer Umbauten oder Nutzungsänderungen Fehlt sie, können Sie in Freiburg beim Baurechtsamt Akteneinsicht beantragen, auch über den amtlichen Onlineantrag; Anlaufstelle ist das BeratungsZentrum Bauen (BZB)
- Grundrisse aller Geschosse mit Gastraum, Küche, Spülküche, Lager, Kühlräumen, Sanitär- und Personalräumen; bei Hotels auch alle Zimmergeschosse jeder Bereich bekommt in der Zonierung ein eigenes Nutzungsprofil
- Baubeschreibung fehlt sie bei einem Altstadthaus aus der Zeit vor 1919, helfen Fotos und Angaben zu bekannten Sanierungen
- Schnitte und Ansichten für Raumhöhen, Dachform und die Flächen der Gebäudehülle
- Fotos außen und innen: Fassade, Fenster, Dach, Gastraum, Küche mit Abzugshaube, Heizraum scharfe Handyfotos genügen, wir arbeiten ohne Termin vor Ort
- Heiztechnik-Unterlagen, falls vorhanden: Typenschild von Kessel oder Fernwärme-Übergabestation, Warmwasserbereitung, Küchenabluft und Kälteanlage Verbrauchsabrechnungen brauchen wir nicht, der Bedarfsausweis rechnet mit Gebäude und Technik
- Flächenaufteilung, wenn im Haus auch Wohnungen liegen bis zum 31. Dezember 2026 entscheidet sie, ob zwei Ausweise nötig sind
Unterlagen unvollständig?
Das ist der Normalfall, nicht die Ausnahme. Schicken Sie, was Sie haben. In der kostenlosen Vorprüfung sage ich Ihnen, was wirklich fehlt und was sich aus Fotos rekonstruieren lässt.
Kostenlose Vorprüfung starten Unterlagen direkt per E-MailWo wird es bei Gastronomie und Hotels in Freiburg im Breisgau teuer?
Drei Punkte, die in der Vorprüfung regelmäßig auffallen. Wer sie vorher kennt, spart Zeit und meistens auch Geld.
Küchengeräte und Küchenabluft landen ungetrennt im Gebäudekennwert
Folge: Herde und Fritteusen sind Prozessenergie. Werden sie mitgerechnet, wirkt Ihr Haus schlechter, als Hülle und Gebäudetechnik es tatsächlich sind.
Lösung: Wir trennen Gastraum, Küche, Lager und Nebenräume in eigene Zonen nach DIN V 18599 und rechnen Lüftung und Warmwasser dort, wo sie das Gebäude betreffen.
Ein Gasthaus mit Wohnungen darüber wird nur als ein Nichtwohngebäude bestellt
Folge: Bis zum 31. Dezember 2026 fehlt dann der Ausweis für die Wohnungen, und bei der nächsten Wohnungsvermietung können Sie keinen vorlegen.
Lösung: Wir prüfen die Flächenanteile in der Vorprüfung und stellen bis Ende 2026 beide Ausweise im Paket für 899 EUR aus. Ab dem 1. Januar 2027 gibt es stattdessen einen Bedarfsausweis mit Zonen für das ganze Haus.
Der Ausweis wird erst bestellt, wenn der Pachtvertrag schon unterschriftsreif ist
Folge: Vorgelegt werden muss er spätestens bei der Besichtigung, übergeben unverzüglich nach Vertragsschluss; ab dem 1. Januar 2027 auch bei der bloßen Verlängerung, wenn kein gültiger Ausweis vorliegt. Verstöße können ein Bußgeld bis 10.000 EUR nach sich ziehen.
Lösung: Prüfen Sie früh das Ablaufdatum Ihres vorhandenen Ausweises und starten Sie mit der kostenlosen Vorprüfung. Fehlende Bauakten lassen sich dann noch rechtzeitig beim Freiburger Baurechtsamt anfragen.
Masterplan Wärme und Stichtag 2027: was Freiburger Gastgeber jetzt wissen sollten
Der Gemeinderat hat 2021 den Masterplan Wärme 2030 als kommunalen Wärmeplan beschlossen. Er soll bis 2028 fortgeschrieben werden und sieht langfristig vor, rund 50 Prozent des Wärmebedarfs über Fernwärme zu decken. Den laufenden Fernwärmeausbau beziffert die Stadt derzeit auf ungefähr acht Kilometer neue Leitungen pro Jahr. Ihre Karte unterscheidet erschlossene Bereiche, Ausbaugebiete bis Ende 2028, Gebiete ab 2029 und Bereiche ohne festen Zeitplan. Eine allgemeine Pflicht, bestehende Gebäude anzuschließen, gibt es in Freiburg nicht.
Für den Ausweis zählt, womit Ihr Haus heute beheizt wird, nicht was die Karte plant. Heizen Sie schon mit Fernwärme, schicken Sie uns Fotos der Übergabestation, denn der Energieträger wirkt über den Primärenergiefaktor direkt auf das Ergebnis.
Rechtlich gilt bis zum 31. Dezember 2026 das heutige Gebäudemodernisierungsgesetz (GModG, bis Juli 2026 Gebäudeenergiegesetz): Nichtwohngebäude erhalten einen Ausweis ohne Effizienzklasse, gerechnet nach DIN V 18599:2018-09. Ab dem 1. Januar 2027 ist für sie nur noch der Bedarfsausweis zulässig, erstmals mit Klassen A bis G im Vergleich zu einem rechnerischen Referenzgebäude, und auch die Verlängerung eines Pachtvertrags wird zum Anlass. Ein 2026 ausgestellter Ausweis bleibt zehn Jahre gültig.
Was Kunden uns schreiben, ungeschönt
105 Bewertungen · 5 von 5 Sternen
5 von 5 Sternen
„Besten Dank für die schnelle Bearbeitung und bis ganz bald.“
Simon Schäfer · Schäfer Immobilien
Deutschland
5 von 5 Sternen
„Mit dem Service bin ich sehr zufrieden und empfehle Sie sehr gerne weiter!“
Heike Bödecker
Hannover
5 von 5 Sternen
„Die Unterlagen sind vollständig bei mir eingegangen. Vielen Dank für die schnelle und unkomplizierte Bearbeitung.“
Elyes Ben Brahim · Longhi Immo/Consult
Hannover
Wie läuft der Energieausweis für einen Gastronomie- oder Hotelbetrieb in Freiburg im Breisgau ab?
Vorprüfung, Unterlagenprüfung und Ausstellung nach Vereinbarung.
Unterlagen einreichen
Senden Sie vorhandene Pläne, Fotos und Angaben zur Anlagentechnik für die kostenlose Vorprüfung. Fehlende Angaben klären wir mit Ihnen.
Vorprüfung besprechen
Sie erfahren, welche Unterlagen vorliegen, was noch fehlt und wie es weitergeht. Die Vorprüfung ist kostenlos und unverbindlich.
Ausweis beauftragen
Nach Prüfung der vollständigen Daten stimmen wir Auftrag und Liefertermin ab. Ein berechtigter Partner stellt den Bedarfsausweis aus und registriert ihn beim DIBt.
Was zählt beim Energieausweis für Gastronomie und Hotels fachlich?
- Angaben zur Küchentechnik und Lüftung, dazu Fotos der Geräte und Typenschilder
- Grundriss mit Angabe von Gastraum, Küche, Lager, Kühl- und Tiefkühlräumen, Sanitär- und Personalräumen sowie beheizten Außenbereichen (Wintergarten, überdachte Terrasse)
- Angaben zur Lüftungs- und Dunstabzugsanlage der Küche sowie zu einer Klimaanlage im Gastraum
- Warmwasserversorgung: zentral oder dezentral, Solaranlage vorhanden (Baujahr und Kollektorfläche)
Warum stellen wir immer den Bedarfsausweis aus?
Für Ihren Gastronomiebetrieb erstellen wir ausschließlich Bedarfsausweise nach DIN V 18599 zum Festpreis von 899 EUR. Das GModG beendet ab 2027 die Neuausstellung von Verbrauchsausweisen für Nichtwohngebäude. Bereits korrekt ausgestellte Ausweise bleiben grundsätzlich gültig; Finanzierer können im Einzelfall trotzdem einen aktuellen Bedarfsausweis verlangen. Gerade in der Gastronomie war die Abgrenzung zwischen Gebäude- und Prozessenergie für Kochen, Kühlen und Spülen ohnehin schwierig, weil Prozessenergie den gemessenen Verbrauch dominiert. Ihre Verbrauchsdaten nutzen wir trotzdem als Realitätscheck.
Rechtsstand GModG
Seit dem 29. Juli 2026 heißt das Gebäudeenergiegesetz amtlich Gebäudemodernisierungsgesetz (GModG, bis Juli 2026 Gebäudeenergiegesetz). Ab dem 1. Januar 2027 ist bei Verkauf, Vermietung und Vertragsverlängerung für Nichtwohngebäude nur noch der Bedarfsausweis zulässig. Ein heute ausgestellter Ausweis bleibt zehn Jahre gültig. Einzelheiten in unserer Meldung GModG beschlossen und im GModG-Überblick.
Gastronomiegebäude verbinden hohen Warmwasserbedarf, intensive Lüftung sowie Kühl- und Tiefkühltechnik mit Prozessenergie fürs Kochen, Spülen und Kühlen, die das GModG ausdrücklich nicht erfasst. Ein Bedarfsausweis nach DIN V 18599 bildet nur die gebäudebezogenen Nutzungszonen ab, Gastraum, Küche und Nebenräume getrennt betrachtet, und zeigt so, wo energetische Verbesserungen tatsächlich am Gebäude ansetzen.
Wo ist gewerbepass® für Gastronomie und Hotels in Freiburg im Breisgau und im Umkreis von 50 km tätig?
Wir betreuen Gastronomie und Hotels in Freiburg im Breisgau und der gesamten Region.
Kartendaten von OpenStreetMap.
Häufige Fragen zum Energieausweis für Gastronomie und Hotels in Freiburg im Breisgau
Was kostet der Energieausweis für einen Gastronomie- oder Hotelbetrieb in Freiburg im Breisgau?
Der Bedarfsausweis nach DIN V 18599 kostet bei uns bundesweit 899 EUR Festpreis, auch in Freiburg im Breisgau. Vorab erhalten Sie die kostenlose Vorprüfung mit Best-Case- und Worst-Case-Einschätzung. Ob die Unterlagen und geeigneten Bildaufnahmen für die digitale Bearbeitung ausreichen, prüft der Aussteller.
Schicken Sie mir Ihre Unterlagen, ich prüfe kostenlos: grosser@gewerbepass.de
Welche Behörde ist in Freiburg im Breisgau für den Energieausweis zuständig?
Zuständig für den Vollzug des GModG in Freiburg im Breisgau ist die Baurechtsamt Freiburg im Breisgau. Den Ausweis selbst stellt kein Amt aus, sondern ein Ausstellungsberechtigter nach § 88 GModG. Wir registrieren jeden Ausweis beim DIBt und liefern die amtliche Registriernummer mit. Bei gewerblichen Fragen ist die IHK Südlicher Oberrhein eine gute erste Anlaufstelle.
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Brauche ich einen neuen Energieausweis, wenn ich die Pacht für mein Freiburger Restaurant verlängere?
Ab dem 1. Januar 2027 ja, sofern kein gültiger Ausweis vorliegt, denn dann ist die Verlängerung eines Miet-, Pacht- oder Leasingvertrags nach § 80 GModG ein eigener Anlass. Bis zum 31. Dezember 2026 löst die reine Verlängerung keine Vorlagepflicht aus, Verkauf und Neuverpachtung schon. Läuft Ihr Pachtvertrag 2027 aus, klären wir in der kostenlosen Vorprüfung, ob Ihr vorhandener Ausweis bis dahin noch gilt.
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Muss ein Hotel oder Restaurant in Freiburg den Energieausweis aushängen?
Bis zum 31. Dezember 2026 nur bei starkem Publikumsverkehr, mehr als 500 Quadratmetern Nutzfläche und wenn bereits ein Ausweis existiert. Ab dem 1. Januar 2027 entfällt die Flächenschwelle: In jedem Nichtwohngebäude mit starkem Publikumsverkehr ist der Ausweis auszuhängen, sobald und solange einer vorliegt, so § 80 Abs. 7 GModG in der ab 2027 geltenden Fassung. Ist der Betrieb gepachtet, übergibt der Eigentümer dem Pächter den Ausweis oder eine Kopie, und der Pächter hängt aus.
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Wo bekomme ich in Freiburg fehlende Bauunterlagen für mein Gasthaus oder Hotel?
Beim Baurechtsamt der Stadt Freiburg, Anlaufstelle für Beratung und Akteneinsicht ist das BeratungsZentrum Bauen (BZB). Für die Akteneinsicht gibt es einen amtlichen Onlineantrag. Wer nicht selbst am Bauverfahren beteiligt war, etwa als Pächter, muss ein berechtigtes Interesse darlegen, außerhalb eines laufenden Verfahrens entscheidet die Stadt nach Ermessen, und es können Gebühren anfallen. Schicken Sie uns zuerst, was Sie schon haben, die Vorprüfung zeigt, ob sich der Weg zur Bauakte lohnt.
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Spielt Fernwärme in Freiburg für den Energieausweis meines Hotels eine Rolle?
Ja, denn der Energieträger wirkt über den Primärenergiefaktor direkt auf den berechneten Bedarf, deshalb brauchen wir Fotos oder Unterlagen zur Übergabestation. Maßgeblich ist, womit Ihr Haus heute beheizt wird. Für den Fernwärmeausbau nennt die Stadt derzeit ungefähr acht Kilometer neue Leitungen pro Jahr; ob Ihre Lage erschlossen ist oder bis Ende 2028 beziehungsweise ab 2029 folgen soll, zeigt die Karte der Stadt. Eine allgemeine Anschlusspflicht für bestehende Gebäude gibt es nicht.
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Braucht ein denkmalgeschütztes Gasthaus in der Freiburger Altstadt einen Energieausweis?
Bis zum 31. Dezember 2026 nicht, Baudenkmäler sind nach § 79 Abs. 4 GModG bis dahin ausgenommen. Ab dem 1. Januar 2027 entfällt diese Ausnahme, dann brauchen auch Baudenkmäler bei Verkauf, Vermietung, Verpachtung und Vertragsverlängerung einen Ausweis, als Nichtwohngebäude nur noch den Bedarfsausweis. In den Bezirken Altstadt-Mitte und Altstadt-Ring, wo 641 von 1.346 Gebäuden vor 1919 entstanden sind, lohnt es sich deshalb, den Denkmalstatus schon jetzt zu klären.
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Reicht ein 2026 erstellter Ausweis später als Nachweis für die Sanierungsanforderungen?
Nur eingeschränkt: Nach § 41 Satz 3 GModG taugt ein vor dem 1. Januar 2027 ausgestellter Bedarfsausweis als Nachweis nur, wenn sein nicht erneuerbarer Primärenergiebedarf bis Ende 2032 höchstens das 0,5-Fache, ab 2033 höchstens das 0,4-Fache des Endwerts der Effizienzskala auf dem Ausweis beträgt. Sonst braucht es einen anderen Nachweis, etwa einen neuen Ausweis. Verlangt wird er nur von der Behörde. Für Verkauf und Verpachtung bleibt Ihr Ausweis zehn Jahre gültig.
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Was kostet der Ausweis für ein Gasthaus mit Wohnungen darüber?
899 EUR Festpreis, auch wenn bis zum 31. Dezember 2026 zwei Ausweise nötig sind, einer für den Gastronomieteil und einer für die Wohnungen, die einzeln zusammen 1.298 EUR kosten würden. Zwei Ausweise braucht es, wenn der Gewerbeanteil mehr als 10 Prozent der Nutzfläche ausmacht und sich Nutzung und Technik wesentlich unterscheiden. Ab dem 1. Januar 2027 gibt es stattdessen einen einzigen Bedarfsausweis mit Zonen. Wir liefern 24 Stunden nach vollständigen Unterlagen.
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Mein Restaurant ist in einem alten Fachwerkgebäude, ist ein Energieausweis überhaupt möglich?
Ja. Auch denkmalgeschützte oder historische Gebäude benötigen bei Verkauf oder Neuvermietung einen Energieausweis. Bei Fachwerkgebäuden ohne genaue Kenntnis der Wandaufbauten arbeiten wir im Bedarfsausweis mit vereinfachten, anerkannten Annahmen für historische Baukonstruktionen. Vorhandene Verbrauchsdaten helfen uns dabei als Realitätscheck, ob die Annahmen zum tatsächlichen Gebäude passen.
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Ich betreibe einen kleinen Imbiss oder Kiosk, brauche ich trotzdem einen Energieausweis?
Ja, die Gebäudegröße spielt für die Pflicht keine Rolle. Sobald ein Anlass wie Verkauf, Neuvermietung oder Verpachtung ansteht, verlangt § 80 GModG einen gültigen Energieausweis, auch für einen kleinen Imbiss. Der Aufwand richtet sich nach der Fläche, nicht nach der Betriebsart, und bleibt bei uns beim Festpreis von 899 EUR.
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Unser Eiscafé hat nur von März bis Oktober geöffnet. Beeinflusst die Saisonalität den Energieausweis?
Beim Bedarfsausweis werden standardisierte Nutzungszeiten nach DIN V 18599 verwendet. Das macht das Ergebnis vergleichbar mit anderen Gebäuden, kann bei rein saisonalem Betrieb aber zu höheren berechneten Werten führen, als Ihr tatsächlicher Verbrauch zeigt. Genau dafür nutzen wir Ihre Jahresverbräuche als Realitätscheck und ordnen das Ergebnis für Sie ein.
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Quellen dieser Seite
- freiburg.de
- fritz.freiburg.de
- visit.freiburg.de
- hotel-stadt-freiburg.de
- freiburg.de
- freiburg.de
- freiburg.de
- freiburg.de
Recherchestand: 2026-10
Energieausweis nach Gebäudetyp in Freiburg im Breisgau
Jeder Gebäudetyp hat eigene Anforderungen an Zonierung, Nutzungsprofile und Unterlagen. Hier finden Sie die Details für Ihr Objekt in Freiburg im Breisgau:
Gastronomie und Hotels: Energieausweise in weiteren Städten
Alle Angaben laufen telefonisch oder per E-Mail, der Prozess ist in jeder Stadt derselbe. Lokale Marktdaten und Behörden-Infos finden Sie auf der jeweiligen Stadtseite.
Mehr zum Gebäudetyp: Energieausweis Gastronomie / Hotel · Mehr zum Standort: Energieausweis Nichtwohngebäude Freiburg im Breisgau · Unterlagen-Checkliste
Energieausweis für Gastronomie und Hotels in Freiburg im Breisgau: Beginnen Sie mit der kostenlosen Vorprüfung.
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